Quiénes somos

La Granja UDLA es un campus de la Universidad, ubicado en Nono.

Cuenta con unidades productivas demostrativas donde los estudiantes de todas las carreras, docentes y administrativos pueden realizar prácticas de campo, visitas guiadas, trabajos de titulación e investigación y pasantías.

Algunos de los productos se pueden encontrar en los campus de Quito en la Cafetería Chía y Corteza (Udlapark y en Granados) donde la comunidad UDLA puede disfrutarlos.

A lo largo de este proyecto se han desarrollado varios trabajos académicos, de investigación y pasantías tanto de carreras de pregrado como de maestría. Además, La Granja cuenta con la sala de uso multiple, un lugar con vista privilegiada de la zona. Esta sala cuenta con 2 aulas en donde el personal académico y administrativo de la universidad realza actividades como clases, talleres, cursos, y eventos institucionales.

Uno de los objetivos de La Granja es el cuidado y respeto al medio ambiente, para lo cual se desarrollan proyectos para garantizar la calidad de todo el ciclo productivo, desde el manejo de los módulos pecuarios priorizando el cuidado animal, así como la producción limpia, es decir obtener hortalizas y frutas libres de fertilizantes nocivos.

Una parte de esta materia prima es destinada al desarrollo de producto con valor agregado, como son los productos lácteos:, manjar de leche, yogurt, diferentes tipos de quesos; así como: jaleas, pulpas, mermeladas, pre cocidos, deshidratados y más.

Todos los productos son libres de colorantes y saborizantes artificiales, empacados y envasados en materiales reciclables como vidrio, cartón y plásticos retornables. De esta forma, se diversifica los productos comestibles de calidad agroecológica. De esta forma ofrecemos productos sanos y se promueve la reutilización y gestión de sus empaques.